太阳刚刚升起,海水也刚退潮。有不少小鱼小贝壳留在沙滩上。
树林里的鸟儿都飞到了这片沙滩上不停啄食。
徐浪没有打扰它们,这些小鱼小虾也不是他的目标。
徐浪向着第一天落在这个岛上时路过得第一个礁石滩走去。
哪里海藻很多,水质也好,很可能会有鲍鱼海胆之类的顶级食材,这才是徐浪的目标。
当然如果遇到大鱼,徐浪也是不会放过的。
来到目的地,徐浪直接下水,进入了礁石滩前得海水里,不时低头伸手向浸在海里得礁石底部摸去。
由于被海水不断地冲击,所以视野并不清晰,但徐浪却有自己得办法。
手掌紧贴石壁,一圈一圈得摸着。一旦手掌受阻摸到了凸出得石块,徐浪就仔细摸摸,轻松晃动一下。
以此来判断是凸出得石块还是盘附在上面得鲍鱼。
再用石斧轻松敲一敲,感受一下坚硬程度。
在摸到一个比手掌都略大的凸出的石块后,徐浪不由得笑了。
“这要是鲍鱼那得多大啊!”
狠狠摸了一把就准备继续寻找,如果没有发现,那就放弃掉,把目标转移为鱼类。
不知怎得,徐浪虽然并没有觉得这是鲍鱼,但还是伸出石斧敲了敲。
嗯?这感觉怎么和之前敲石头不太一样呢?
徐浪停下了脚步,又把石斧伸到一旁,敲了敲石壁。
确实不一样!徐浪瞪着眼睛透过浑浊得海水看向凸出得大石块。
不会吧!又敲了敲,终于确定,我得天,这么大!
赶紧伸手仔细摸了摸,足足有差不多十五六厘米!
徐浪惊喜得直呼“这也太离谱了吧!”
鲍鱼吸附在石头上是很难取下来得,不能硬用刀子撬,也不能砸碎,不然更难取下来。
徐浪没有刀子,虽然有黑曜石石片,但黑曜石是硬度大,韧性低,如果你是用来切割那么不比刀子差,但是想要用来撬东西,一撬就碎!
手上的工具没有用处,徐浪想到了一个非常非常原始的笨办法!
那就把鲍鱼扭下来!
说真的这个办法很蠢!特别的费力,小型鲍鱼都很难扭下来,但徐浪只用这个办法了。
没说的上去双手紧紧压住鲍鱼得壳,然后大吼一声,使劲的扭动着。
青筋暴起,脸涨得通红,肋骨伤处也痛得厉害!
就在徐浪想放弃得时候,终于把这个大鲍鱼扭了下来。
徐浪扑通一声就坐进了海里,喝了口咸咸得海水后才端着巨大得鲍鱼站了起来。
看着大鲍鱼呵呵傻笑。这要是待会胖迪看见了,肯定抱着不松手。
但是实在是太耗费力气了,徐浪觉得自己有点莽了。
把鲍鱼放进筐里,徐浪准备找个工具,毕竟磨刀不费砍柴工吗!
站到最高得礁石上目光不断搜索着可以用得工具。
突然有一处东西在反光,看起来很像那天捡到锅得反光。
徐浪跑过去一看,乐了,还真是个锅铲!
虽然对于铲鲍鱼来说不是特别合用,但值得一试!
重新回到海里照着刚才摸到的鲍鱼大小,再从头搜索一遍。
果然有被自己落下的。都很大虽然不如第一个大但也差不多有十二厘米左右,而且足足有三个。
以前网上怎么说来着,要突然袭击,趁着鲍鱼没反应过来,一下就把它铲掉。
当时徐浪看到这个说法时,都想一口口水吐他一脸了,听着这么不靠谱呢!但徐浪生活在山村而不是渔村,也没有机会试试。
这下终于有机会了,瞄准鲍鱼和石壁得连接处,徐浪上下比划了两下,然后迅雷不及掩耳之势,一铲就铲了下去。
“噗”的一声鲍鱼就从石壁掉入海底,徐浪赶紧捡了起来。
信心大增,继续干!
不一会就被他全部铲下来了,虽然徐浪又发现了几个,但他不准备继续了,这些已经足够吃了。
海胆没有找到,却在另一处找到了生蚝!
徐浪用铲子撬开一个,看着白嫩细滑的生蚝,把嘴凑上去,一个吸溜就进了嘴里。
嗯!太鲜美了!徐浪眼睛都亮了。没说的埋头苦干,挖了半筐生蚝带回去。
回到营地很利索得生完了火,开门悄悄一看,何老师和胖迪还没醒。
算了,做好了再叫他们吧。
开始做饭,今天得菜谱是蚝汁鲍鱼和鲜活生蚝。
取出一半生蚝,一个个挖出来丢进锅里,熬出纯天然生蚝汁。
然后取出鲍鱼用竹片刮鲍鱼壳上得附着物,再去海边洗洗。
又到树林边找到了几根小野葱,还有小根蒜。
这些东西前世得徐浪可没少吃,一眼就认出来了。
只是之前一直没有发现这个岛上有这些好玩意,还是和西蒙斯的相爱相杀中偶然发现的。
回到营地,何老师和胖迪已经醒了过来,闻着香味寻到了锅前。
这俩人迷迷糊糊的坐在锅前闻着香味,一动不动的。
“呦,二位大爷睡醒啦!”
老何打了个哈欠,“徐浪你做什么呢?”
胖迪见徐浪走了过来,稍微睁开了一下眼睛,又闭上了,太困了。
徐浪呵呵一笑诱惑道。
“妹子,你要再睡着,一会的蚝汁大鲍鱼可没你的份了!”
胖迪一下就精神了!双眼放光得惊喜问道。
“大鲍鱼?在哪呢?有多大?我怎么没有看到!”
徐浪对着放在一边的竹筐努努嘴。
“喏!”
胖迪一下就扑了过去。
然后就听胖迪兴奋得喊了起来。
“哇!真的哎!真的是鲍鱼!好大啊,吼吼,太幸福了,浪哥,爱你呦!”
说着还转头对着徐浪比了个心。
徐浪不争气得心脏跳的砰砰快。还没想好怎么回应这份爱意呢,就听胖迪喊何老师快去看。
徐浪张了张嘴巴。你倒是在等一下啊,在一下我就同意了。
(ps:同意你个鬼!只是表达内心喜悦好不好,又不是追求你!当心本原作者下集把你写没,换老何当主角!)
那么大一堆生蚝只熬出了一点点蚝汁。不过也差不多够用了,倒进椰子壳里备用,切好野葱小根蒜。
端起鲍鱼的筐子,一个个的将鲍鱼肉挖出,去除内脏,冲洗干净,鲍鱼壳也同样刷洗干净备用,接着在鲍鱼肉上划一些花刀,更入味!
然后倒上海水,把处理好得鲍鱼重新放进壳内,锅里铺上木枝,在把鲍鱼摆好,开始蒸了起来。
胖迪和老何等不及了,开始一口一个得吃起了生蚝,当然也没忘记徐浪,一人一口得投喂做饭大厨。
大厨徐浪表示很满意他们得服务,终于差不多有了十分钟了,徐浪掀开锅盖,把鲍鱼拿出来。
然后起锅热油,油是野猪得肥肉㸆出来的荤油,香的很!
然后倒入葱蒜爆香。然后加入一点椰子汁和全部得蚝油。
来回搅一搅,马上就变得浓稠了。取过大鲍鱼,挨个淋上煮好得蚝汁!
这金光得卖相,泛着油花,还有葱蒜得点缀,还有那巨大得体积!
都不用尝也不用闻都可以确实这道菜简直好吃的爆啊!
准确来说这才算徐浪他们吃到得第一道最完整得菜,因为做法简单,对于配料得要求也不高。
这道蚝汁鲍鱼可以说是目前徐浪唯一完整做完所有步骤备齐所有配料的菜!色香味俱全有没有!
徐浪自己得口水都流出来了,就不用提何老师和胖迪了!